“買哪種油最好啊”

“我也不太懂，我買食用油，

都是看品牌的，

看哪個賣的好就買哪個。”

“可是每個人的體質和需求都不一樣，

一個品牌的食用油也有好多類別啊……”

“這個我也不知道了。”

“那我到底該選哪種食用油？”

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油是一日三餐的必需品，不僅為我們提供身體所須的熱量，還可以調和出食物的色、香、味，市面上的食用油琳瑯滿目，如何選擇一款安全、健康、營養(yǎng)的食用油，成為很多人關注的話題。

說到小米，大家應該都很熟悉了，小米是五谷之首，有養(yǎng)腎氣，去脾胃中熱，益氣的作用。李時珍說：“粟之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病宜食之。虛熱消渴泄痢，皆腎病也。滲利小便，所以泄腎邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。

小米油的營養(yǎng)價值

大部分家庭只食用過小米，并未見過它榨出來的油——小米油。小米油的營養(yǎng)極為豐富，富含不飽和脂肪酸含量達，且含有維生素E、植物甾醇、谷維素、角鯊烯等多種微量元素，且不含膽固醇。

在做飯的過程中使用小米油，油煙也會少很多，它的低粘度使食物在烹煮時可以吸收較少的油，所以用量少，可以減少熱量吸收，是健康的低熱量首選。

在烹制食物時，使用小米油可以保持食物的色澤清亮而不油膩，最大限度的保留食物本來的味道和營養(yǎng)。

小米油的適用人群

  華夏粟糧通過自身谷子產業(yè)發(fā)展所積累的核心資源和優(yōu)秀科研團隊，選取國家一級優(yōu)質小米為原料，以亞臨界低溫萃取技術為生產工藝，研發(fā)出粟元小米油。一方面可以最大限度將小米的營養(yǎng)物質提取出來，另一方面因為是低溫環(huán)境操作技術，幾乎沒有破壞小米內部營養(yǎng)物質的活性和功效，從而保證了粟元小米油的原生優(yōu)異品質。

粟元小米油，營養(yǎng)豐富，品質極佳。適用于所有人群，尤其對術后、產后、嬰幼兒及中老年人，效果更好。