立秋以后，意味著夏天就要過去了。

經過夏天的燒烤熏蒸，現在正是身體調養的好時機。

五谷雜糧，就是養生食療的最佳選擇。

《黃帝內經·素問》中有“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調養原則，說明了五谷雜糧在飲食中的重要地位。

中國居民膳食指南中指出：每餐主食除了精白米面，還需將全谷物融入一日三餐。

雜糧中不僅含豐富的膳食纖維，還包含豐富的鐵、鎂、鋅、硒、鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮等營養。

常吃雜糧還可以降低膽固醇、預防心血管等疾病的不飽和脂肪酸，因此幾乎能夠提供人體必需的大多數營養素，可說是最具營養價值的食物群。

想要身體更健康，就要經常吃五谷雜糧。

同時，雜糧的高膳食纖維、低脂肪、低熱量的特點，是健身黨、減脂黨、糖尿病患者等人群的首選主食。

中國人注重食療，靠吃就能更健康，何樂而不為呢。